Irgendwie haben alle Recht.
Wie sauer der Boden ist kommt auf die Region an. Stark übersäuerte Böden gibt es zB in Bayern und Sachsen. Durch Umweltbelastungen ist der Boden aber in ganz Deutschland einfach saurer als vor 100 Jahren.
Leider habe ich keine wirklich aussagekräftig Karte finden können. Vielleicht findet die aber noch wer?
Hier mal eine über Bodenbeschaffenheit Deutschlands. Sagt aber nicht aus wie der jeweilige PH Wert ist.
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Einlogenhttps://www.bgr.bund.de/DE/Themen/Boden/Produkte/Karten/Downloads/BUEK5000.pdf?__blob=publicationFile&v=2