Oblateneisen Alter bestimmen

Hallo,

habe mir auf dem Flohmarkt ein Oblateneisen, bzw. Hostieneisen gekauft.
Laut Verkäufer ca. 200 Jahre alt. Kann das jemand bestätigen?

Länge ist 78 cm und die Backfläche ist im Durchmesser ca. 13 cm.


viele Grüße

Jerry

Hi , schönes Teil , das Alter herauszufinden dürfte schwierig sein , evt. Punzierungen o.ä. ?

Hat der Verkäufer mal gesagt , wie er drauf kommt , das das 200 Jahre alt ist ? Oder war das nur por Jahr 1 € mehr !!!?

Hallo Jerry,

es handelt sich eher um ein ist eher Oblaten- als um ein Hostieneisen, da bei der Verzierung jeglicher religiöser Bezug fehlt.

Gruß Shamash

Bild 5...auf dem rechten der beiden Griffe mein ich eine Punzierung zu erkennen wenn ich das Bild vergrößere..oder?

ich hätte es jetzt eher als Waffeleisen eingeschätzt 

Geschrieben von Zitat von Tempelritter 67 ich hätte es jetzt eher als Waffeleisen eingeschätzt

Neenee, Tempelritter,

ein Oblateneisen ist es schon und Waffeln daraus wären auch ziemlich dünn und dürr.

Gruß Shamash

Es ist weder ein Waffel- noch ein Obladeneisen sondern ein Klemmkucheneisen. Sie wurden bis in die 60er Jahre produziert. Waren  haupsächlich in zwei Gegenden in Deutschland gebräuchlich.
Sie werden von "Unkundigen" und "Besserwisser" immer wieder falsch betitelt.
mfg

Und wie kann man sich so einen Klemmkuchen vorstellen?

Klemmkuchen oder Oblate - seis drum.
Jedenfalls ist auf dem Griff was eingeschlagen. Das Zeichen in der Mitte sieht wie ein Y aus.

Das Eisen hier  ist keine 100 Jahre alt. Ich habe so ein ähnliches auch, aus dem 20 Jh. Den Klemmkuchen (Obladenkuchen) nennt man anderenorts auch Hippe. Im 16. Jh. gab es Hippenbäcker.
HIPPE, f. ein dünner, zusammengerollter oblatenkuchen; name und sache sind seit dem 15. jahrh. bezeugt, vgl. Lexer mhd. wb. 1, 1302: das sechst das der wannenkremer feil tregt, das seind oflatenrörlin, hüppen, dis ist als ein arme war, es ist ein wenig mel und ein wenig honnig, es ist ein wenig süsz in dem mund. Keisersberg brösaml. 109a; rörlin oder hüppen, die haben ein wenig süszigkeit in inen, und ist nüt darhinder. 109b; hüppen und dergleichen ränftige speisz die man den kindern gibt, .. crustulum. Maaler 231d. das gebäck kommt noch heute in Zürich vor; itrium, hiepen, ἴτριον. dict. lat.-germ. (Frankf. 1610) s. 145; einer hatte ein vergültes lavor voller hippen, zuckerbrod, marzeban und ander confect, der ander aber einen vergulten becher in händen. Simpl. 1, 132 Kurz; in Baiern die hippen, oblatförmiger kuchen, wird er nach dem backen zusammengerollt, so nennt man ihn holhippen. Schm. 1, 1139 Fromm.; schlesisch hippe und holippe crustula Steinbach 1, 757; in Holstein heiszt eine art hohler oder gebogener backwerke hollhippen, in Hamburg und Altona sagt man holippen von mehl, eier, butter und zucker in einer eisenform gebacken, eisenkuchen. Schütze 2, 149. vgl. hohlhippe, wo auch ausgeführt wird, wie an dem namen des gebäcks sich die bedeutung der schmähung und schelte entwickeln konnte; s. auch unten hippenbube.
Der name hippe scheint mit rücksicht auf die dünnheit des gebäcks gewählt zu sein: nebula, .i. tenuis panis hypp, hyppy, hyppen l. restwisz Dief. 377a, er gehört zu der unter happeln sp. 472 aufgeführten wortfamilie, zu schweiz. häpeli schwächling Stalder 2, 21, und zu dem unten folgenden adjectiv hippig, hipprig mager, elend.
Ich hoffe das ihr alles lesen könnt.
mfg

Peter, könntest Du vielleicht Bilder von Deinem Eisen hier einstellen? Ich würde mich sehr freuen, dann kann man einfach besser vergleichen.

Ja,da hat der Peter wohl recht!

Sie haben nicht die Berechtigung Links zu sehen.
Registrieren oder Einlogen

So jetzt mal mein Klemmkucheneisen. Habe es erst mal suchen müssen. Meins ist etwas einfacher gehalten, funktioniert aber trotzdem gut. Habe es etwas "aufbereitet". Jetzt kann "geklemmt" werden.
mfg

Sieht top aus Peter  ,hast du es tanniert?
Wenn ja..hält das dann der Hitze beim "klemmen" stand?

Gruß Arvernus

Mit Leinölfirnis nach dem entrosten einstreichen und über glühende Holzkohle "abrauchen" lassen.