lecker Kuchen zum nachmachen

Hier mal ein leckeres Kuchenrezept zum nachmachen, echt lecker.!

100g Karotten, geraspelt
100g Äpfel, grob geraffelt
50g Haferflocken
200g Mehl (Weizen oder Dinkel)
200g Magerquark
2 Eier
4EL Honig
Zimt
1/2 Fläschchen Butter-Vanille-Aroma
1/2 Päckchen Backpulver
etwas Butter für die Form
Kastenform (21cm)
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    * Ofen auf 200°C vorheizen
    * Mehl, etwas Zimt und Backpulver gut vermischen
    * Eier mit dem Honig und dem Vanillearoma verquirlen, den
      Quark hinzufügen und mit dem Mixer gut verrühren
    * Mehlmischung hinzugeben kurz unermischen, Karotten,
      Äpfel und Haferflocken unterheben
    * Form ausbuttern und die Masse gleichmässig darin verteilen
    * bei ca. 180°C 40-50 Minuten backen

gutes gelingen und guten Hunger.!!!


gruß.....Amenophis

Muss man mal ausprobieren 

Geschrieben von Zitat von T-Search Muss man mal ausprobieren

Also, ich kann dir versichern das der Kuchen sehr gut schmeckt.! 
Haben wir letztens erst wieder mal gemacht.


gruß........Markus