Ältester Champagner der Welt aus dem Meer geholt

70 Flaschen eines in den 1780er Jahren produzierten Veuve Clicquot entdeckt und geborgen

Helsinki - Taucher haben in einem Wrack vor der Ostseeinsel Åland den vermutlich ältesten trinkbaren Champagner der Welt entdeckt und geborgen. Die Spezialisten holten 70 Flaschen mit dem bestens erhaltenen Getränk aus den Überresten eines wahrscheinlich zu Beginn des 19. Jahrhunderts gesunkenen Schiffes. Wie die zuständige Regionalverwaltung in Mariehamn am Dienstag mitteilte, wurde die Hebung der Flaschen aus 50 Meter Tiefe aus "Sicherheitsgründen" erst nachträglich mitgeteilt.

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Ostseewrack hält auch 200-jähriges Bier bereit

Helsinki - Champagner war die erste Überraschung, die ein 200 Jahre altes Schiffswrack Tauchern bei der näheren Untersuchung bereitete (hier der Rückblick). Das vor der Küste der zu Finnland gehörenden Åland-Inseln liegende Wrack birgt aber noch andere alkoholische Schätze: Nach Angaben eines Sprechers der åländischen Autonomieverwaltung wurde bei der Bergung von weiteren Flaschen Champagner am Mittwoch auch eine Ladung Bierflaschen entdeckt.
Eine der Flaschen sei bei der Bergung zerbrochen. Es sei daher sofort klar gewesen, dass es sich um Bier handelt, sagte Rainer Juslin von der Inselverwaltung laut der finnischen Nachrichtenagentur STT. Etliche Flaschen seien jedoch noch intakt und enthielten noch trinkbares Bier - ob es nach 200 Jahren auch noch genießbar ist, steht auf einem anderen Blatt......

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ich sollte doch mal wieder an die ostsee   

Habe mal diesen URALT-Thread hervorgekramt, da es ein paar neuigkeiten gibt.

Es nennt sich  "Stallhagen Historic Beer 1842" und wird von der finnischen Brauerei Stallhagen nachgebraut.
Nach umfangreichen chemischen Analysen wird nun nach "Originalrezeptur" gearbeitet.
Zitat: " Es hat sich gezeigt, dass es sich um drei verschiedene Arten von Bier handelt, zwei goldgelbe, klare Biersorten sowie eine dunklere Sorte in einem kupferroten Ton. Die chemischen Analysen deuten darauf hin, dass mindestens eins der Biere in frischem Zustand ein deutliche Rosen-, Mandel- und Nelkennote hatte." ( Sie haben nicht die Berechtigung Links zu sehen.
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Die limitierte Erstauflage betrug 2000 numerierte Flaschen im repräsentativen Holzkistchen.

weitere Infos für interessierte:
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das ist einmal gelebte Geschichte.
prost!!  

Leicht salzig im Abgang!

Ich würds's trinken! Prost!

Viele Grüße,
Günter, der sich auch gerne mal einen Erinnerungstrunk gönnt:
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