Wie jetzt?!

Das Steak aus dem Computerdrucker
Das US-Unternehmen "Modern Meadow" entwickelt ein Verfahren, um mit einem speziellen 3D-Drucker essbares Fleisch herzustellen. Für andere Zwecke funktioniert die Technik bereits.
 
 
 
Die Fleischproduktion wird in Zukunft womöglich dem Computer überlassen. Ein amerikanisches Unternehmen entwickelt derzeit ein Verfahren, um mittels eines speziellen 3D-Druckers aus lebenden Zellen essbares Fleisch zu erzeugen. Wie das Internetportal Sie haben nicht die Berechtigung Links zu sehen.
Registrieren oder Einlogen berichtet, enthält die verwendete Biotinte alle für das Fleisch notwendigen Zelltypen und ist nach einem Reifeprozess im Bio-Reaktor zum Verzehr geeignet.
 Vermögende FinanziersDas Unterfangen, das auf dem so genannten "Tissue Engeniering", also der Gewebezüchtung, basiert, ist für die Gründer von "Modern Meadow" nichts Neues: Gabor und Andras Frogacs arbeiten in ihrem Unternehmen "Organovo" schon länger mit dieser Methode. Zum Testen von Medikamenten und für Transplantationen stellen sie neues Gewebe her. Jetzt soll dadurch die Lebensmittelindustrie revolutioniert werden.