DutchOven

Hi!!!

Eine feine Sache ist so ein "DutchOven" - wie ihn die Einwanderer seinerzeit in des USA auf ihren Trecks verwendet haben, um darin ihr Essen zuzubereiten 
Lange schon wollte ich so einen Topf haben, aber sie sind ja nicht ganz günstig - halten bei richtiger Pflege allerdings auch Generationen 

Im Januar bekam ich von meinem Chef (der selbst einen hat) und den Kollegen aus meiner Abteilung einen kleinen zum Einstieg zum Geburtstag geschenkt!

Nach dem ich Damit meine Frau überzeugen konnte, wie gut so ein Teil ist, bekam ich grünes Licht für einen Großen 

Hier nun die ersten Ergebnisse - einmal ein Gulasch:

... und letzten Samstag gab es Hähnchenschlegel auf einem Gemüse-KartoffelBett - mit reichlich Knoblauch 

Köstlich - das Fleisch zefällt und das Beste ist - Kohlen unter und auf den Topf - und dann stundenlang "vorsichhinbrutzeln" lassen - somit hat man jede Menge Zeit für die Gäste 

Ach und ganz nebenbei noch:

Der große 10" Topf hat ein Leergewicht von achteinhalb Kilo 

Das ist doch mal ´ne Ansage - und reicht leicht - je nach Gericht - für bis zu 10 Personen 

Tolle Rezepte zum DutchOven - aber auch für Räuchern, Grillen usw. gibt es hier:

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sied gut aus das essen.
ich komm mit einer kiste bier vorbei. 

Klar - ich glühe schon mal die Kohlen vor 

Das wär auch ein Super KESSEL für'n Weiher, zum Abfischen.
Der Werner Brösel würde sagen  ,,DAS MUß KESSELN,,     

MfG kosi 

   Der war gut 

Man könnte darin natürlich auch über dem offenen Feuer kochen - das hab´  ich allerdings noch nicht ausprobiert!
Nur an meinem Schwenkgrill schon mal "Probegehängt" 

Und damit man sich nicht die Finger verbrennt, gibts natürlich auch einen "Deckelheber"   

Sag mal,.....Du machst ja voll WERBUNG für deinen DutchOven  , wieviel muß Du den verkaufen das die Kasse wieder stimmt. 

MfG kosi 

Hi!!!

Nix verkaufen - ich wollte wie gesagt nur schon immer einen haben, und jetzt freue ich mich, dass ich einen hab´ 
Und es macht Spaß - am Wochenende werde ich ihn wieder anschmeißen - wahrscheinlich mache ich dann Lamm  :

Fisch steht auch noch auf dem Programm - dann werde ich mir frische Doraden besorgen 

Geschrieben von Zitat von wildgecko ,aber sie sind ja nicht ganz günstig -

Was soll den so ein DutchOven kosten in klein?
Wenn Sherlok heuer zu mir kommt möchte ich auch eine Feuerstelle machen und dazu brauche ich noch nen ,,Kessel mit Dreibein,,
od. deinen D.Oven.

MfG kosi

Hi!!!

Der kleine ist echt nur für Beilagen oder eine Person! Den 10" kann ich über meinen Chef für 60.- € besorgen - mit Deckelheber der sonst noch 9,- $ extra kostet 

Preise und Größen findest Du auch unter dem von mir oben angegebenen Link 

Hi!!!

Kleiner Tipp noch: Niemals Grillbriketts der Marke "Grill Profi" kaufen - die taugen garnichts 

Boah wie geil!

Da schmeckt das Essen doch sicher gleich nochmal ne ganze Ecke leckerer aus dem Monsterteil

und wie reinigt man den ? Spühlmaschinen geeignet scheint der nicht zu sein ?

nur mit Wasser reinigen und einölen ? wie geschmiedete Töpfe und Pfannen ?
oder mit Sand ausreiben ?