Gibts hier eigentlich noch andere Chilli Freaks ?

Hallo zusammen,

nachdem ich gerade im Garten meine Chillipflanzen mit Dünger verwöhnt hab wollt ich hier auch mal Fragen... Gibts hier noch andere Freunde der scharfen Küche ? Und ich mein jetz nicht so Mädchenzeugs wie die angeblich scharfen Bifi Würste sondern welche die auch mal ne gute Habanero zu schätzen wissen ?

Oder auch hier in dem Forum dabei ist ?

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Es kann nicht scharf genug sein 

Wann ich was scharfes machen....wurde die durchschnittliches Deutsche ein problem haben
Bei Eingang und ausgang

Hey Cavok,

dann hast du noch nicht mein Bhut Jolikia Chilli probiert 

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Wenn dir da nicht die Tränen in die Augen steigen hast du nen Wunsch frei bei mir 

Lieber Cavok
da sage ich nur ha, ha, ha.  ´Ich mag persönlich rote Tobascosoße, immer einen Spritzer auf die Zunge oder einmal auf eine Scheibe Brot. Die Grüne ist zu mild. Na, kleine rote Chillis esse ich auch gern. Übrigens haben die Griechen eine rote winzigkleine Pakrikasorte, die getrocknet Dir den Rachen ausputzt.

Wenn mein Nase verstopft ist, esse ich Chillis. So schnell kannst Du gar nicht zusehen, wie sie wieder frei ist. Das Zeug treibt nicht nur die Tränen in die Augen, auch die Nase wird frei. Bei mir wirkt es Wunder. Wir können auch gern einmal geraspelten Meerrettich mit dem Eßlöffel um die Wette essen. Auch ein gutes Mittel um wieder richtig Luft zu bekommen.

MfG

Conny

ach unser homi ist ein chiliehead, hab ich hinter mir, nur noch gelegentlich was aus dem garten naschen 

Ich persönlich finde das manches Essen schon eine gewisse Schärfe haben muss (z.b. Döner mit Scharf). Allerdings gibts auch ne Schmerzgrenze wos dann schade um das gute Essen ist. Weiss ja net was ihr unter scharf versteht. Auf ne Tiefkühlpizza tu ich in der Regel immer so ca. 8-10 Spritzer Tabasco verteilen. Das reicht mir.

Gruß Dominik

@conny
ja ich sehe wir verstehen uns 

@heiko
klar  hab ja sonst keine Laster  aber nachdem mein Mädel jetzt nicht sooo auf scharf steht kann ich auch nicht immer wie ich will. Aber bald ist Erntezeit und dann nasch ich auch aus dem Garten 

Wer mal was leckeres probieren will dem empfehle ich hier mal eine "Drachenfeuer" zu kaufen, extrem lecker !

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Hi Freunde der scharfen Küche,

ich liebe es scharf, in jeder Beziehung

Bei uns kommt oft Indisch, Thai und ähnliches auf den Tisch. Meistens aber etwas abgeschwächt wegen der lieben Kleinen und meiner Partnerin

Mir selber kann’s nicht scharf genug sein. Aber anbauen tu ich das Zeug nicht. Wachsen die richtig scharfen Sorten Chili überhaupt bei uns?

Gruß,
Martin

Tabasco....pah  : auch die rote ist zu schwach!

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und die Welts Top chili

Tabasco kommt eigentlich nicht auf die Skala.

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Ich habe ein Flasche Dave's Insanity Sauce.

Ich nutze eine tropfen für ein recht scharfe  Chili.....ist aber schmerzhaft wann es auf die zunge konzentriert kommst

Mein Frau kann zu scharfes auch nicht essen....eigentlich ist es ein männer ding.

Geschrieben von Zitat von sondierer Mir selber kann’s nicht scharf genug sein. Aber anbauen tu ich das Zeug nicht. Wachsen die richtig scharfen Sorten Chili überhaupt bei uns?

und wie  ich mach später mal ein paar Bilder meiner Lieblinge. Problem beim Anbau hier ist das man die Pflanzen am besten schon im Januar anfängt zu ziehen. Ich hab da so kleine Plastikgewächshäuser und Pflanzlampen. Wenn die dann gekeimt haben und ein bissl gewachsen sind kommen die Gewächshäuser auf die Fensterbank mit viel Sonne und ab Mai dann raus in den Garten. Dann hofft man um viel viel Sonne damit die Jungs auch schön scharf werden. Ich hab die Tage die ersten reifen probiert und bin zufrieden 

Wenn wer Samen braucht..... Wenn meine alle reif sind hab ich genug übrig für die nächste Saison und kann gern welche verschicken. Sind auch ein paar interessante dabei die man bei uns nicht so im Laden kaufen kann.

da kann man gut bestellen, war immer sehr zufrieden mit dem laden und schöne storys gibts da auch 

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bin wieder im garten - arbeiten  :'(, bis später

@heiko
kenn ich, hat wirklich nette Sachen der Laden  ach ja... werd mich jetzt auch gleich dem Unkraut im Garten widmen müssen  :'( aber dafür gehts morgen wieder raus 

So hier mal mein diesjähriger Anbau. Ist nicht viel da ich einige Pflanzen verschenkt habe und viele die ich in den Garten gesetzt habe den Nacktschnecken zum Opfer gefallen sind  :'( Wir sind erst ende letzten Jahres umgezogen, wenn ich gewusst hätte das hier so ein extremer Schneckenterror herrscht hätt ich alle in Töpfe.

In dem Kasten sind Jalapenos und Habaneros. Die Jalapenos sind schon schön dunkelgrün und fast reif, die Habaneros werden gerade rot und dürften auch nur noch ein wenige Wochen brauchen. In dem Topf rechts davon weiss ich nicht mehr was ich rein hab  werd ich dann sehen wenn die ersten Früchte kommen.

Dann hab ich noch 2 Töpfe mit Zierchilli. Einmal find ich die einfach schön so bunt wie die sind und zum anderen sind die auch gut scharf  Haben zwar wenig Fruchtfleisch aber eignen sich gut zum mitkochen.

Und weil sie gar so lecker und auch meine schärfsten sind, noch ein paar Sträucher Habaneros. Einmal die ganze Pflanze und ein paar Bilder von oben. Im Gegensatz zu den Jalapenos wachsen die Früchte nicht hängend nach unten sondern wie kleine Kugeln oben drauf.

Hi Mr.Simpson,

Deine Pflanzen sehn ja richtig Klasse aus.   Scheinst einen grünen Daumen zu haben

Das könnte mich auch interessieren, die machen sich bestimmt  gut als Kübelpflanzen. Platz genug hätte ich ja in meinem Hof und von den Pflanzen hätte man wenigstens etwas.
Also wenn Du mir nach der Ernte ein paar Samen zukommen lassen würdest wäre echt super.
Sag Bescheid wenn es so weit ist, dann schicke ich Dir meine Daten.

Gruß,
Martin

Die schauen top aud Mr S
Wurde ich gern nächste mal das wir Treffen ein paar samen von dem haben.....übrigens ich und Luggy wurde heute ein Eintopf kochen in mein eisentopf. Auf seine grundstück wo wann es mit der Gemeinde nicht klappt wir können unserer keltische Hütte bauen

Lamm mit alles....aber kein kertoffeln.....viel Knoblauch und ntaurlich ein paar Chili's

Falls hunger hast,handy nummer hast...detektor darfst mit bringen!
du hast bis 19:00Uhr.....wurde nicht zu scharf.....falls frauen auftauchen.
Bin ab 15:00 Uhr in Aktion.