Pilze

In dem Wald war gar nichts zu finden- außer ein lecker Abendbrot...

Gruß

Zeitzer

Sind das Maronen ?

Schon Jahre nicht mehr Pilze gesucht 

Wohl bekomms. 

Ja - Maronen und paar Ziegenlippen. Seit dem letzten Vollmond kommen die ohne Ende- bei den meisten waren aber die Maden wieder schneller. Und dann massenhaft die falschen Steinpilze, Bitterpilze. Paar mal reingebissen zum kontrollieren- zur Zeit keinen Geschmack mehr habe...

Gruß

Zeitzer

Den Gallenröhrling erkennt man doch am Stiel. Steinpilz besitzt einen glatten Stiel, der Galli hat eine Netzzeichnung.

Hi
Und später ist er rosa, der Gallenrörling. Aber wenn die noch jung sind, ist es manchmal schwer zu erkennen, dann klappt das auch nicht immer mit dem Stiel oder dem "Vorbeissen". Nur wenn man dann eine schöne Pilzpfanne fertig hat und denkt lecker zu Essen und diese dann bitter ist, weiss man es.  Leider.

Wünsch Dir guten Appetiet !!, In meiner Gegend muss ich noch warten. Einen Monat sicher !

  Gruss heek1

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Hinzugefügt 14. August 2014, um 19:39:08 Uhr:

Ach ,und, mein Vater hat immer gesagt:"Ziegenlippen sind wertlos".  Isst Du die auch ?

Gruss heek 1

...oder am Futter. Der Steinpilz hat ein gelbes- beim Bitterpilz ist es weiß. Abendbrot war sehr schön und liegt jetzt gewaltig im Magen...

Gruß

Zeitzer (bis morgen wenn er denne keinen giftigen eingesammelt hat...)

Gruß

Zeitzer

Geschrieben von Zitat von heek1 Ach ,und, mein Vater hat immer gesagt:"Ziegenlippen sind wertlos". Isst Du die auch ?

Die Dinger haben quasi keinen Eigengeschmack,aber zum "Strecken" bei magerer Ausbeute gehen sie notfalls...

Hallo

Ich nehme auch Ziegenlippen mit- meist sind da aber im Futter sofort die Würmer drin...

Gruß

Zeitzer

Von Ziegenlippen hab ich noch nie was gehört. Gibts die in NRW?

Kannte nur Hallimasch,Steinpilze,Maronen und Birkenpilze

Und den Satanspilz. Mein das war der wo sich der Stamm blau färbte wenn man ihn geschnitten hat.
In Erinnerung hab ich noch das Pilze mit Schwamm anstatt Lamellen meist genießar sind. Right?

Sollte demnächst bei meinem neuen Hobby mal die Augen wieder auf Pilze richten . Hab noch Speck und Zwiebeln vorrätig   

Hi
Ziegenlippen gibt es sicher in NRW (die sind auch jetzt schon da), genauso wie Rotfüsschen, die genauso  "wertlos" sind . Es gibt den Satanspilz und den Hexenpilz. Beide "bunt" und laufen schwarz an. Einer von den beiden ist giftig (weiss jetzt nicht Welcher) aber kannst ja mal googeln  . Dann gibt es noch den Butterpilz . Auch mit Schwamm, aber den verträgt auch nicht jeder .
Gruss heek 1

Bei uns ist grade die übelste Steinpilzschwemme. Selbst bei uns im Garten stehen welche.
Jetzt kommt noch die Schwammetoristen dazu. Die ganzen Städter rammeln wie die wilden im Wald rum. Alle 2 Tage muss die Bu.Pol. so nen Depp mit,m Hubschrauber suchen, weil er net mer aus,m Wald findet.

Gestern hat ich im Wald noch was ganz anderes gefunden. Ca. 10 Meter vor mir 7 Wildsauen übern Waldweg. Da wird einem ganz warm ums Herz. Der Hund war auch mal wieder keine Hilfe. Der hat sich brav hinter mir abgeduckt. Nur gut die warn genau so erschrocken wie ich und haben die Mücke gemacht.

@ heek1
Der Hexenpilz ist der richtige.

Die letzten Jahre war hier wenig mit Pilzen wegen dem Wetter- viel zu trocken... Jetzt macht sich der Riesenbovist auf den Wiesen breit. Und wenn der kommt gibt es auch andere Pilze. Könnte man laut Kochbuch in Scheiben schneiden, panieren wie Schnitzel und braten- schmeckt dann wie Sohle vom Gummistiefel und wird immer mehr im Mund (selber ausprobiert)

Gruß


Zeitzer

Ziegenlippen heissen die bei euch ? 
Meine Oma hat zu denen immer Jagahaxn (Jägerhaxen) gesagt, aber als Rotfüsserl kenne ich sie auch. Als ich noch klein war, da bin ich mit der immer Pilzesuchen gegangen und meistens haben wir nur Maroni ( so heissen die bei uns) und diese Ziegenlippen mit nach Hause gebracht. Hin und wieder zwar auch mal zwei oder drei Rotkappen und ein paar Steinpilze, das war aber eher selten.
Und Pfifferlinge (Reherl sagen wir dazu, in Österreich sind's Eierschwammerl) gabs auch öfters, da hatte meine Oma ihre Plätze wo sie die fand.

Servus und bon Apetit !
Rizzo

Pfifferlinge- das absolute Beste was zu finden ist. Wenn man da mal eine Ecke hat...

Was mich ankotzt sind irgendwelch Leute auf der Suche nach Steinpilzen (die einzigen die sie kennen). Und alles andere wird dann umgetreten...

Gruß

Zeitzer